工具/材料【酸辣土豆絲怎么做】土豆 2個、干辣椒 5個、青椒 1個、花椒、鹽、白醋
操作方法01、首先將土豆去皮后切絲 。
02、之后用白醋水浸泡土豆五分鐘 。
03、之后把青椒切絲，干辣椒切段備用 。
04、接著把土豆絲焯水到半熟狀態(tài) 。
05、接著把干花椒熱油爆香，之后撈出 。
06、接著放干辣椒煸出辣味 。
07、下青椒絲，土豆絲煸炒 。
08、接著加少許白醋，炒勻 。
09、加鹽調(diào)味，炒至斷生 。
10、之后再加入少許白醋，快炒出鍋，這樣就做好了 。
酸辣土豆絲怎么做的內(nèi)容就分享到這里。
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