工具/材料黃瓜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)、粉絲、蒜、辣椒碎、花椒、鹽、雞精、醋、生抽、香油、香菜、芝麻醬
操作方法01、黃瓜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)切絲 。
02、之后把水燒開(kāi)，將粉絲煮3分鐘 。
03、之后將蒜切成蒜末 。
【如何做什錦粉絲】04、之后把碎辣椒放入蒜末 。
05、之后把粉絲撈出過(guò)涼水 。
06、之后起鍋燒油，爆香花椒 。
07、再淋到辣椒面上 。
08、最后取碗，依次放入胡蘿卜、紫甘藍(lán)、黃瓜絲，再倒入蒜泥辣椒面，再加鹽、雞精、生抽、醋、香油、香菜、芝麻醬拌勻 。
09、這樣就做好了
如何做什錦粉絲的內(nèi)容就分享到這里。
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