這種說(shuō)法太簡(jiǎn)單粗暴了，這就是不管三七二十一一刀切的做法！米飯也太冤枉了，我本身沒(méi)有罪，只是你們吃的太多了！
下面我們具體分析下，這些傳言到底是不是真的！
我們首先來(lái)了解下我們的肉是如何長(zhǎng)的？肉即所謂的脂肪！我們身體需要熱量的供給才能保證我們正常的一切生命活動(dòng)！例如維持身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)，維持我們做各種走跑蹦的活動(dòng)等等！雖然這一切生命活動(dòng)都需要熱量，但是我們?nèi)梭w每天所需要的熱量也不是無(wú)限的！她也會(huì)有一個(gè)值，當(dāng)你每天攝入的熱量超過(guò)了所需要的值，多余的熱量消耗不掉，就會(huì)在身體經(jīng)過(guò)一系列的反應(yīng)轉(zhuǎn)化成脂肪存儲(chǔ)在身體里，這就是我們長(zhǎng)肉肉的簡(jiǎn)單過(guò)程！所以，我們需要明白一個(gè)道理，長(zhǎng)肉是因?yàn)榭偟臄z入熱量大于了消耗的熱量，導(dǎo)致多余熱量剩余！而米飯只是提供熱量的一種來(lái)源，它并不代表全部，即使你不吃米飯，但是如果你從別的地方攝入過(guò)多的熱量，你照樣會(huì)長(zhǎng)肉！所以米飯可以吃，但是得控制量，什么東西都是要適可而止！
為什么說(shuō)吃碳水化合物等于長(zhǎng)肉呢？首先我們的碳水化合物簡(jiǎn)單的可以分為兩種，一種是精細(xì)碳水化合物，一種是復(fù)合碳水化合物?、?精細(xì)碳水化合物
我們這長(zhǎng)肉的碳水化合物應(yīng)該指的就是精細(xì)碳水化合物！精細(xì)碳水化合物就是加工特別細(xì)的糧食，例如我們平常吃的大米，面粉及相關(guān)的制品等！為什么我們會(huì)有碳水碳水化合物等于長(zhǎng)肉的感覺(jué)呢？我認(rèn)為有以下三點(diǎn)：
精細(xì)碳水化合物，吃進(jìn)肚子里，特別容易消化，容易造成血糖快速升高，為了把血糖濃度降到正常值，我們身體回快速分泌降糖的激素胰島素，胰島素是身體唯一降糖的激素，但是胰島素也有促進(jìn)脂肪合成的作用，胰島素分泌多了，就會(huì)加快脂肪合成的速度，也就是長(zhǎng)肉的速度！精細(xì)碳水化合物易消化，吃完容易變餓，特別容易造成我們的反復(fù)進(jìn)食，這樣很容易造成我們熱量超標(biāo)！精細(xì)碳水化合物，熱量高，吃多了，容易造成身體熱量超標(biāo)，多余的熱量消耗不了，自然會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，導(dǎo)致我們脂肪堆積，使我們變胖！綜合以上三點(diǎn)，就會(huì)感覺(jué)我們多吃了米飯，或者面食回長(zhǎng)肉的原因！
② 復(fù)合碳水化合物
復(fù)合碳水化合物是未經(jīng)精細(xì)加工的糧食，例如各種五谷雜糧等粗糧，燕麥，紅薯，紫薯，玉米等！復(fù)合碳水化合物，吃進(jìn)肚子里，不容易消耗，他在肚子里會(huì)以一個(gè)平緩穩(wěn)定的速度進(jìn)行消化，這樣就不會(huì)造成血糖波動(dòng)太大，胰島素也不會(huì)異常分泌，這樣我們脂肪也不會(huì)加速合成！復(fù)合碳水化合物，消化慢，就容易耐飽，這樣就會(huì)造成我們不會(huì)過(guò)多過(guò)緊的變餓，也不會(huì)讓我們過(guò)多的吃食物！【為什么說(shuō)吃碳水化合物等于長(zhǎng)肉呢】所以，在減肥過(guò)程中，我們應(yīng)該盡量選擇復(fù)合碳水化合物，盡量減少精細(xì)碳水化合物的攝入，我們可以粗細(xì)搭配，以粗糧為主，細(xì)糧為輔！
總結(jié)在減肥過(guò)程中，并不是因?yàn)槌悦酌嫖覀儾砰L(zhǎng)肉，而是因?yàn)閿z入的熱量大于消耗的熱量，才導(dǎo)致我們長(zhǎng)肉！所以在減肥過(guò)程中，并不是不吃米面，而是適量吃，可以幫助我們控制攝入的總熱量，利于我們減肥！
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