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檸檬水是夏季最受歡迎的飲品之一，為什么檸檬水這么受歡迎呢？因為檸檬水含有很多的功效作用，那么檸檬水真的能幫助女性們減肥嗎？

不少的大牌明星都愛檸檬水，這個用檸檬水取代了咖啡，那個喜歡用檸檬水排毒減肥，還有誰誰誰認為檸檬水能帶來“正能量”，夏季檸檬水受到女性們的歡迎，那么喝檸檬水真的能減肥嗎？很多人對于檸檬水有一些疑問，我們來了解下吧。
檸檬水能減肥嗎？
對于“喝檸檬減肥瘦身”的說法，中山大學(xué)附屬醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任持否定態(tài)度。她指出，檸檬中最主要的營養(yǎng)成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。用鮮檸檬泡水或榨汁喝，由于維生素含量極為豐富，能防止和消除皮膚色素沉著，起到一定的美容保健作用，但并不具有減肥效果。但是也有別的醫(yī)生認為可能有一些非常小的間接影響 ?！皺幟手泻胸S富的鉀，這是身體代謝的關(guān)鍵營養(yǎng)物質(zhì)，同時因為它有助于蛋白質(zhì)和脂肪的消化，可以在過程中發(fā)揮間接作用，使肌肉提高你燃燒卡路里的能力。換句話說，如果你不吃胡蘿卜蛋糕、甜甜圈而改喝檸檬水的話，它還是能幫你變瘦一點的 ?！钡侨绻阆胪ㄟ^喝檸檬水來直接幫你減肥，只是一個美好的愿望而已。
檸檬水泡得濃點好？
檸檬泡水一定要淡，一片帶皮檸檬泡一扎水，能倒3～4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì)，比如橙皮甙、柚皮甙之類，但它們也都是有益成分。有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝了之后更有解渴的感覺。
泡檸檬水不能用熱水？
有人說檸檬不能用熱水泡，怕維生素C損失。實際上，泡檸檬的水不能太涼，否則香味泡不出來。由于檸檬的酸性較強，維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒有想象中那么容易損失，泡檸檬片的水溫度高于60度完全沒問題。再說，喝檸檬水也不是僅僅為了那點維生素C 。溫度升高的時候，食物的酸味會更濃一些，所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單，只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。
檸檬水白天不能喝？
有人聽說檸檬水能美白，但也有人聽說檸檬是一種“感光食品”，擔(dān)心白天喝檸檬水之后皮膚會起斑變黑。但這個說法僅限于網(wǎng)上傳言，尚未看到相關(guān)研究證據(jù) 。甚至還有網(wǎng)上信息說維生素C是感光物質(zhì)，如果真是這樣，所有水果蔬菜都含維生素C，看來人們白天什么蔬果都不能吃了——顯然是十分荒謬的。從科學(xué)角度來說，食物中的主要光敏物質(zhì)包括葉綠素、核黃素、血紅素。要說吃了光敏物質(zhì)就長斑，大概首先紅肉就不能吃了（血紅素多），奶類也不能吃了（核黃素多），綠葉菜和獼猴桃都不能吃（有葉綠素），看來白天只能吃糧食了！