1、蠶豆剝好在7成熱油中煸炒3分鐘出鍋備用 。
2、雞蛋在7成熱油中炒好備用 。
3、蠶豆雞蛋放一起煸炒 。
【蠶豆瓣家常做法 可與雞蛋進行搭配】4、加入少許味精雞鹽后，出鍋裝盤 。
5、炒雞蛋時，油不可太熱，焦糊了就不好看了 。
6、雞蛋不要全部炒凝時，就將蠶豆瓣倒入，這樣會有些牽連，味道更好 。
推薦閱讀
- 自制燒麥家常做法 比外面買的好吃
- 愛心蛋包飯家常做法 一口一個真是好滋味
- 玉米面蒸餃家常做法 玉米面蒸餃怎么做
- 地三鮮少油家常做法 地三鮮少油怎么做
- 泡椒蟶子家常做法 你學會了嗎
- 豆沙麻薯包家常做法 外脆內Q趕緊試試
- 蠶豆飯的做法 蠶豆飯怎么做
- 爆漿麻薯家常做法 Q彈好吃的小點心
- 廣式香菇滑雞做法 一道好吃的廣式家常菜
- 孜然面筋家常做法 一道美味的下飯菜