我想，這應該是很多人都想知道答案的問題 。因為，大家都聽說過，水果中含維生素C比較多，而維生素C有美白養(yǎng)顏抗氧化的效果 。那到底哪些水果中含維生素C多呢？
了解維生素C維生素C是一種水溶性維生素，也就是說，它如果遇到水，就會被破壞，被分解，失去活性 。維生素C很容易從尿液中排出體外，如果身體內(nèi)的維生素C消耗完盡，當有新的維生素C進入體內(nèi)后，就會大量被人體吸收利用 。如果體內(nèi)有較多的維生素C時，多余的維生素C就會從尿液排出體外 。
這就是醫(yī)院用來評價人體內(nèi)維生素C是否充足的一個方法，叫做尿負荷試驗 。
維生素C的作用1、抗氧化，清除自由基
維生素C是一種很強的抗氧化劑，能清理掉一定量的自由基，有抗氧化抗衰老的作用 。
2、促進膠原蛋白的合成
維生素C能促進體內(nèi)膠原蛋白的合成，從而能加強傷口的愈合，避免出現(xiàn)出血的情況 。
【哪些水果中含有維生素C】3、有解毒的作用
維生素C有促進抗體的形成，增加人體的抵抗力 。如果人體內(nèi)有有毒物質(zhì)，比如：汞、鉛等，我們可以給予大量的維生素C，有緩解毒性的作用 。
哪些水果中含有維生素C？其實，好多新鮮的蔬菜水果中都含有維生素C，一般是葉菜中含量高于根莖菜中；偏酸的水果中高于沒有酸味的水果 。
如果要含量最高的水果，那就是刺梨 。酸棗和冬棗中也含有大量的維生素C，以下是中國營養(yǎng)學會公眾號“中國好營養(yǎng)”中關于水果中維生素C的一個排行榜 。
我們每天應該獲取多少維生素C比較合適？《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（2013版）》推薦：維生素C的每天適宜量是100毫克 。如果吃冬棗來補充維生素C，吃一兩就能滿足需要，大概是一把的量 。
結語：刺梨中的維生素C在水果中是最高的，其次是酸棗，冬棗，還有沙棘 。酸棗和沙棘真的很酸，我建議還是吃冬棗比較好 。
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