【減肥期間為何不宜多吃米飯】減肥期間米飯并不適合多吃 ， 吃碳水化合物并不完全長肉 ， 但是會讓體重下降緩慢 。
減肥期間為何不宜多吃米飯白米飯屬于精制碳水化合物的一種 ， 100克熱量約116千卡 ， 熱量并不算高 。白米飯?jiān)跍p肥期間應(yīng)當(dāng)少吃 ， 主要是因?yàn)樗难巧芍笖?shù)比較高 。進(jìn)食后會引起血糖劇烈波動(dòng) ， 增加胰島素分泌 ， 讓血糖不穩(wěn)定 ， 飽腹感差 ， 有可能增加其他食物的攝入 ， 導(dǎo)致熱量超標(biāo) ， 二是會抑制脂肪細(xì)胞分解 ， 不利于減肥 。
吃碳水到底長不長肉任何食物在大量攝入的前提下 ， 都有可能導(dǎo)致熱量超標(biāo) ， 轉(zhuǎn)化為多余脂肪 。碳水 ， 蛋白質(zhì) ， 脂肪三種物質(zhì) ， 蛋白質(zhì)變成脂肪的難度最大 ， 脂肪變脂肪最容易 ， 適量攝入碳水并不會長肉 。
碳水是糖原的主要來源 ， 糖原一方面有利于血糖穩(wěn)定 ， 有利于減肥 ， 另一方面 ， 為運(yùn)動(dòng)提供能量 ， 降低肌肉的流失 。但是糖原增加時(shí) ， 體重也會增加 ， 在減肥期間會導(dǎo)致體重下降緩慢 。
減肥期間碳水如何選擇每日碳水?dāng)z入量控制在每公斤體重2到4克 ， 盡量選擇血糖生成指數(shù)較低 ， 膳食纖維豐富的碳水如紅薯 ， 玉米 ， 土豆 ， 山藥 ， 芋頭 ， 燕麥 ， 藜麥 ， 全麥制品等 。少吃精制碳水化合物 ， 如白米飯 ， 白饅頭 ， 白面條 ， 油條 ， 蛋糕 ， 小麥制品等 。
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