秋天的到來，又進入一年一度的水果盛宴 。應季水果紛紛登場 。很多人會用水果來補充維生素C，其實在我們常見的水果中，如蘋果、梨、桃子、西瓜等維生素C含量是比較低的 。
那么什么樣的水果維生素C含量高些呢？
我們先了解下維生素C的作用維生素C是人體所需最多的維生素，其作用包括促進膠原蛋白合成，促進膽固醇代謝，消滅自由基，抗氧化；促進鐵吸收，防治貧血；解毒，抗癌；預防動脈硬化等心血管疾病等 。
而水果是維生素C的主要來源之一，特別是對嬰幼兒、高齡老人和蔬菜攝入量比較少的人群 。維生素C每日的推薦量是100mg，可耐受最高量是1000mg 。即100mg到1000mg都是安全，沒有副作用 。
維生素C含量較多的水果【我們先了解下維生素C的作用】
鮮棗
在秋季，鮮棗正是豐收的季節(jié) 。鮮棗維生素C含量豐富，每100克鮮棗中的維生素C含量可達200-500毫克，，堪稱“天然維生素丸” 。其中的鉀、鐵等元素的含量也在水果中名列前茅 。因此，每天吃一把鮮棗，即可滿足人體一天的維生素C供應 。鮮棗甜脆多汁，口味甘甜，有促消化等功效 。通常鮮棗比干棗更有營養(yǎng) 。
但糖尿病患者、兒童、胃腸道疾病患者不宜多吃鮮棗 。因為鮮棗含糖量高，兒童鮮棗進食過多，會影響正餐的攝入量，棗皮堅硬、不易消化等 。
獼猴桃
又叫奇異果 。獼猴桃的營養(yǎng)密度比較，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素 。維生素C含量略遜于鮮棗，但含量也很高 。每100克獼猴桃含有60—250毫克維生素C 。
獼猴桃不宜消化不良者食用 。
草莓
草莓是春末夏初的水果 。想吃應季的只能等明年了 。草莓的營養(yǎng)價值也很豐富，富含維生素、微量元素及各種礦物質(zhì)，每100克草莓含有47mg維生素C, 這個含量是要遠遠蘋果、葡萄等水果 。
草莓里的營養(yǎng)物質(zhì)特別容易消化，是老少皆宜的水果 。
木瓜
既是食品，又可入藥，所含的營養(yǎng)成分也非常豐富，維生素C的含量也是相當可觀的 。如果每天吃幾塊木瓜，就可以獲取人體每日所需的維生素C含量了 。
盡管以上水果中維生素C含量很高，味道鮮美，但千萬不能過量進食，水果并非越多越好 。大量進食水果可導致糖分攝入過多，一般的，每日水果應控制在350克以內(nèi) 。
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