蝦仁味道鮮香，大人孩子都愛吃，和青椒搭配在一起 ， 不但營養(yǎng)豐富，顏色還非常漂亮 ， 下面就來做一道蝦仁炒青椒，希望大家喜歡 。
工具/材料蝦仁，青椒 ， 花生油，甜面醬，料酒，鹽，蔥，姜
操作方法01、準備兩個青椒，再把冷凍的蝦仁用清水化開 。
02、將蝦仁控干水分，青椒切成四方丁，蔥和姜切成片 。
03、鍋中放入花生油，油熱后，放入蔥和姜熗鍋 。
04、蔥姜的香味出來后，將蝦仁倒入鍋中翻炒均勻 。
05、蝦仁遇熱成卷后，往鍋中加入適量的料酒來去腥 。
06、在鍋中加入適量的甜面醬，去腥的同時，增加醬香味和甜味 。
【蝦仁炒青椒的家常做法】07、將青椒丁倒入鍋中翻炒均勻 。
08、根據(jù)個人的口味，在鍋中加入適量的鹽調(diào)味 。
09、將蝦仁炒熟，青椒入味后，就可以裝盤了，這道菜顏色翠綠、清香可口，特別好吃 。
蝦仁炒青椒的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
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