魔芋豆腐的做法很多，我常用來紅燒和煎炒 。最簡單也很美味的做法莫過于咸菜炒魔芋豆腐了 。下面小編就將這道菜的做法分享給大家 。
工具/材料魔芋豆腐、咸菜、鹽、豆瓣醬
操作方法01、魔芋豆腐溫水洗凈表面 。
【咸菜炒魔芋豆腐的家常做法】02、將魔芋豆腐切成絲 。絲切得不要太細 ， 以防炒時容易化 。
03、將咸菜清水洗凈 。這里的咸菜用的是青菜頭，可以用其他的各種咸菜 。
04、將咸菜切成粗絲 。
05、起鍋燒熱，下油，下咸菜絲爆香 。
06、下魔芋豆腐絲與咸菜絲一起翻炒，加入適量鹽、豆瓣醬，翻炒均勻后起鍋 。
07、起鍋裝盤 。
咸菜炒魔芋豆腐的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
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