辣椒炒肉是一道家常菜肴，主要材料為青辣椒和五花肉 。其做法簡(jiǎn)單、清脆爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富廣受人們的喜愛(ài) 。下面我就把辣椒炒肉的做法分享給大家，希望大家喜歡！
工具/材料青辣椒，五花肉，蔥 ， 蒜，花生油等等
操作方法01、青辣椒四個(gè)擇去辣椒蒂和種子清洗干凈，控干水分后切成滾刀塊備用 。豬五花肉適量用水沖洗干凈，瀝干水分切成厚薄均勻的五肉片備好
02、蔥、蒜剝?nèi)ネ馄で逑锤蓛艉蠓謩e切成蔥段和蒜片 。
03、把切好的五花肉片放入容器中分別加入適量的生抽、十三香和料酒拌勻腌制15分鐘使之入味兒
04、熱鍋加入少許花生油放入腌制好的五花肉片煸炒出油，盛出炒香的肉片備用
05、盛出肉片的鍋中放入蒜片爆香后倒入辣椒塊 ， 加入適量的鹽旺火翻炒均勻
06、放入蔥段和炒香的肉片繼續(xù)翻炒均勻
07、最后加入適量的蠔油再次翻炒均勻即可關(guān)火
08、盛入盤(pán)中，開(kāi)始享用舌尖上的美味吧！
特別提示【辣椒炒肉怎樣做既簡(jiǎn)單又好吃？】原創(chuàng)首發(fā)指南，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載！
辣椒炒肉怎樣做既簡(jiǎn)單又好吃？的內(nèi)容就分享到這里。
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