你知道素炒豬耳朵豆角的做法嗎？一起來(lái)看看吧
操作方法【素炒豬耳朵豆角的做法】01、首先選用鮮嫩的豬耳朵豆角適量，用清水洗凈豬耳朵豆角，然后從豬耳朵豆角頭掰一下抽絲待用 ?？梢韵磧粢粋€(gè)紅辣椒切絲待用 。
02、煮鍋燒水，水開后把豬耳朵豆角燙七八成熟，后面炒制的過(guò)程就會(huì)縮短 ， 而且焯過(guò)水的豬耳朵豆角味道特別好 。
03、炒鍋放油，油熱后把炒菜需要的調(diào)味品放入炒鍋中 ， 炒出香味后先放辣椒翻炒片刻 ， 最后放入燙好的豬耳朵豆角 。
04、把放進(jìn)去的豬耳朵豆角，用鏟子翻炒均勻，就可以關(guān)火 ， 加入適量生抽和食鹽就可以出鍋入盤，如圖所示素炒豬耳朵豆角就做好了 。
素炒豬耳朵豆角的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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