豬血的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高 ， 不僅含有人體必須的鈣，磷 ， 鉀，鈉等無(wú)機(jī)鹽，而且還含有多種微量元素，經(jīng)常吃豬血，可以預(yù)防貧血，延緩衰老 。白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，將白菜和豬血，這樣炒一下 ， 特別好吃 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做家常版白菜炒豬血？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料白菜適量，誅仙適量，蔥適量 ， 胡蘿卜適量，鹽適量，雞精適量 ， 五香粉適量 ， 生抽適量，陳醋適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量白菜，洗凈后，用刀切成絲，瀝干水分 ， 放入盤中備用 。
02、準(zhǔn)備適量豬血，洗凈后切成塊，再準(zhǔn)備適量蔥，洗凈備用 。
【怎樣做家常版白菜炒豬血？】03、將蔥切碎 ， 炒鍋中放入適量油，油熱后將蔥碎放入鍋中炒香 。
04、將準(zhǔn)備好的豬血塊倒入鍋中，翻炒均勻 。
05、炒至豬血表面微微變色，然后將白菜倒入鍋中，拌炒均勻 。
06、根據(jù)自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻 。
07、加入適量生抽，不僅可以增亮色澤 ， 而且可以提鮮 。
08、加入適量清水 ， 防止粘鍋，出鍋前加入少許陳醋，讓味道更加鮮美 。
09、炒好之后，出鍋裝盤，還可以用模具刻一個(gè)胡蘿卜五角星，放在上面，就可以吃了，美味營(yíng)養(yǎng) ， 家里人都非常喜歡 。
怎樣做家常版白菜炒豬血？的內(nèi)容就分享到這里。
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