燒豬肉是用豬五花肉經(jīng)過(guò)鹵制而成，其味道咸香，可以做成多種美食 。今天小編就給大家介紹燒豬肉燉土豆白菜的做法，一起去看看吧！
工具/材料燒豬肉200克 ， 土豆1個(gè)，白菜500克，蔥姜蒜，鹽，味極鮮醬油，蠔油等適量 。
操作方法01、把燒豬肉從冰箱里拿出來(lái)消開(kāi)，切成片 。
02、把土豆去皮洗凈切成長(zhǎng)條，蔥切蔥花 ， 姜切末，蒜切片 。
03、把白菜去掉外皮，洗凈切成絲 。
04、炒鍋放火上，倒入適量花生油，等油六成熟時(shí)，把蔥、姜、蒜入鍋煸香 ， 再放入燒豬肉和土豆翻炒 。
05、再加入1勺鹽 ， 2勺味極鮮醬油 ， 1勺蠔油繼續(xù)翻炒調(diào)味 。
06、再加入1大勺清水 ， 調(diào)大火燉煮上5分鐘 。
07、再把切好的白菜絲入鍋，燉煮至土豆、白菜軟綿即可 。
【燒豬肉燉土豆白菜的做法】08、然后出鍋盛入盤(pán)子里，這樣軟綿咸香的燒豬肉燉土豆白菜就做好了 。
燒豬肉燉土豆白菜的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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