豬血富含維生素，蛋白質(zhì)，鐵 ， 鈣 ， 磷等營養(yǎng)成分，具有提高免疫功能和抗衰老的作用，菠菜的營養(yǎng)價值也非常高，將豬血和菠菜這樣炒一下 ， 特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的菠菜炒豬血？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料豬血適量，菠菜適量，鹽適量，雞精適量 ， 五香粉適量，生抽適量，蠔油適量，蒜適量 。
操作方法01、準備適量豬血，切成塊狀，放入盤中備用 。
02、鍋中燒開水 ， 水開后將豬血放入鍋中焯水，焯好后撈出，這樣可以有效去除豬血的腥味 。
03、準備適量菠菜，洗凈后 ， 切成長段，放入盤中備用 。
04、準備適量蒜，洗凈后切成片，炒鍋中放入適量油 ， 油熱后，將蒜片兒倒入鍋中炒香，然后將豬血倒入鍋中 ， 翻炒均勻 。
05、將準備好的菠菜倒入鍋中，炒至菠菜變軟，然后再加少許清水，這樣可以讓菠菜更嫩一些 。
06、根據(jù)自己的口味，加入適量鹽，雞精，五香粉 ， 攪拌均勻 。
07、加入適量蠔油和生抽提鮮 。
【怎樣做美味的菠菜炒豬血？】08、炒好之后，出鍋裝盤，趁熱就可以吃了 ， 美味營養(yǎng) ， 家里人都非常喜歡 。
怎樣做美味的菠菜炒豬血？的內(nèi)容就分享到這里。
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