豬心可以做爆炒豬心、醬爆豬心、涼拌豬心，以爆炒豬心為例，共分為5個步驟，以下是做爆炒豬心的詳細(xì)操作：操作/步驟1攪拌均勻
豬心切薄片，加入鹽、蠔油、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜、淀粉，攪拌均勻 。2切好配菜
切好配菜 。3爆炒至變色
鍋中倒油，燒熱，倒入豬心，大火爆炒至變色 。4放洋蔥
放洋蔥、姜片 ， 翻炒1-2分鐘，洋蔥炒軟，再倒入其它配菜，加1勺生抽，翻炒1分鐘 。5完成【豬心怎樣做才好吃又有營養(yǎng)】
完成 。
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