用料
五花肉 1大塊
蠔油 2勺
白糖 1小勺
生抽 2勺
料酒 2勺
淀粉 1勺
燒烤料 1勺
蒜 4瓣
做法步驟
1、肉洗凈切略厚的片,放入2勺生抽,2勺料酒,2勺蠔油,1小勺糖 。
【金牌蒜香五花肉腌制配方?】2、1勺淀粉,1勺燒烤料,放入蒜泥攪拌均勻腌制30分鐘 ??諝庹ㄥ伒恼ɑ@里放上錫紙,擺上腌制好的肉 。
3、180度10分鐘,翻面180度10分鐘,裝盤,用生菜、紫蘇葉等包著吃,好吃到舔手指
4、用的宜盾普空氣炸鍋,容量大,功率高,炸制時間更快了,對于愛做飯的我,更注重清洗,它是分體式帶不沾涂層清洗更方便,真是愛了愛了
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