黃瓜是非常不錯(cuò)的蔬菜，很多人都會(huì)用它做涼拌菜 。下面小編就給大家介紹一種黃瓜粉絲涼拌菜的做法 。
工具/材料黃瓜，粉絲 ， 豆皮，大蒜，辣椒油，香油，醋，白糖
操作方法01、首先將黃瓜，粉絲，豆皮清理干凈放在案板上，如下圖所示
02、接下來(lái)我們把粉絲放在溫水中，等到粉絲變軟了就把粉絲撈出來(lái)即可 ， 如下圖所示
03、然后我們把準(zhǔn)備好的黃瓜切成絲 ， 如下圖所示 ， 盡量切的細(xì)一點(diǎn)
04、接著在把豆皮也切成絲，如下圖所示 ， 和黃瓜一樣盡量切的比較細(xì)
05、然后我們把切好的豆皮放在溫水中煮熟，然后撈出來(lái)把豆皮上的水除凈 ， 如下圖所示
06、接下來(lái)將粉絲 ， 黃瓜 ， 豆皮一起放在一個(gè)準(zhǔn)備好的盆里面，加入些許辣椒油，蒜末 ， 醋，香油，白糖，如下圖所示
【家常黃瓜粉絲涼拌菜的做法】07、最后將盆中的菜攪拌均勻即可食用了，如下圖所示
家常黃瓜粉絲涼拌菜的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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