3、合上蓋子，拉動拉繩，幾下就拉碎了 。注意：這個用具效率太高了，使用的時候可不要貪玩拼命拉，切得太碎口感不太好哦!
4、同樣的，打雞蛋也可以用這個切剁器，快如風(fēng)啊，打得又快又均勻，很省力省時的 。
5、蛋液里下些鹽，與切好的粒粒混合 。
6、再與面粉混合，攪拌均勻成面糊 。
7、準(zhǔn)備下油鍋了 。想要圓潤型的小餅子，就要出動模具 。我用的這個是不銹鋼鐵圈，可以煎蛋、做小蛋糕那種 。
8、燒熱鍋，下油，放入模具，倒入一大勺面糊，小火煎 。
9、大約一分鐘，用鍋鏟推一下面餅子，不粘的話就用筷子夾起模具，餅子就自動脫模了 。
10、將餅子翻面煎，一兩分鐘就行了 。一個一個煎，挺費(fèi)時間的 。慢慢來……
小訣竅
用料可以自選，粒粒不用切太碎，太碎反而口感不佳 。加入芹菜，很清新的感覺，連我這種討厭芹菜味的都覺得好吃 。
最簡單的晚飯菜譜5:焦糖牛奶雞蛋布丁
菜譜簡介 這款焦糖牛奶雞蛋布丁，不用烤箱，原料也很普通，誰都可以不費(fèi)力的找到 。
材料
白糖50克，蛋黃2個，牛奶240克，QQ糖50克
做法
1.白糖50克放入鍋中小火溶化 。
2.溶化到深色的時候(不要過了啊，我這次感覺顏色就有點(diǎn)深了些)，加入熱水?dāng)嚢杈秃昧?，這個就是焦糖。
3.焦糖倒在準(zhǔn)備的容器里，放入冰箱冷藏一會兒 。
4.蛋黃2個，牛奶240克，qq 糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一塊兒 。
5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黃+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的鍋 里，水燒開，關(guān)火，不停的攪拌，QQ糖就溶化了 ) 。
6.過濾倒入有焦糖的容器中 。
7.放冰箱3個小時后就可以了 。
8.取布丁的時候，用牙簽轉(zhuǎn)一圈，將模子扣在盤子上，也可用熱毛巾捂一會，然后將模子拿走 。
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晚餐食譜大全及做法好吃簡單家常菜,多出自于民間 。它以烹制快捷、經(jīng)濟(jì)實惠、口味多樣、適應(yīng)性廣而深受廣大群眾歡迎 。晚餐吃什么好?以下是我分享給大家的關(guān)于晚餐食譜大全及做法，一起來看看怎么做吧!
最簡單的晚飯菜譜一、辣子雞
1、將雞洗凈后切成2-75px的小塊，加入料酒、鹽拌勻，腌制20分鐘;
2、姜、蒜切片，蔥干辣椒切段;
3、鍋中倒入300ml油燒熱，放入雞塊略炸，炸至金黃色后;
4、大火燒熱油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的雞塊翻炒，撒入雞精白糖和蔥段炒勻 。
二、蒜香雞翅
1、取一只碗，倒入生抽，鹽，生姜末，黑胡椒粉，香葉，料酒做成腌肉料;
2、雞翅反面切幾個小口，放入腌肉料內(nèi)，腌一小時;
3、大蒜切末;
4、取油鍋，下入腌好的雞翅，倒入適量的白糖，煎到上色;
5、倒入生抽，炒均勻后倒入蒜末炒香;
6、加適量的水，燜煮 。雞翅熟后，入鹽收汁即可 。
三、卷心菜炒粉絲
1、卷心菜洗凈切絲、粉絲泡軟;
2、五花肉切薄片，蔥切片、姜切絲、蒜切片，紅椒切丁;
3、起鍋熱油，下肉片滑炒出油，然后放干紅椒、蔥姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒再放入包菜;
4、當(dāng)變軟出水時，下粉絲翻炒，放鹽，讓粉絲充分吸收炒出的水分;
5、直到入味變軟，加入紅椒炒勻即可 。
晚餐食譜大全及做法一、剁辣椒炒雞胗
1、雞胗清洗干凈后切薄片，加姜末，紅剁椒，料酒腌制20分鐘左右;
2、長青椒洗凈去籽切段，蔥姜蒜切片;
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