每天營養(yǎng)早餐食譜大全萬能健康早餐公式：主食1-2種 + 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)1-2種 + 蔬菜1-2種
主食可以是米飯、面條、玉米、紅薯、紫薯、蕎麥、藜麥、燕麥片等 。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，包好牛奶酸奶奶酪等奶制品、雞蛋、豆?jié){豆腐等豆制品、低脂肉類如雞胸肉、瘦牛肉、蝦仁、魚肉等 。
根據(jù)這個公式，哪怕只是最常見的包子，粥，只要搭配上合適的食物一起吃，也可以是一份非常健康的早餐 。
如果你想吃三明治，你可以這樣搭配：主食選擇2片全麥吐司，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)選擇1片奶酪和一個嫩煎雞蛋，再加蔬菜選擇生菜+番茄 。
如果你想吃包子，你可以這樣搭配：主食選擇1個素餡包子，蛋白質(zhì)選擇1個白煮蛋加1杯豆?jié){，蔬菜除了包子的素餡以外還可以加點生菜、圣女果 。
如果你想吃面條，你可以這樣搭配：主食選擇面條或者蕎麥面條，蛋白質(zhì)選擇1把蝦仁，蔬菜可以選擇幾多香菇和一大把青菜 。
健康早餐食譜1：素餡包子+生菜雞蛋沙拉+圣女果+黑豆黃豆豆?jié){
健康早餐食譜2：鮮蝦面片湯（大蝦+面片+青菜+黑木耳+雞蛋)
健康早餐食譜3：海味鮮蝦云吞（鮮蝦云吞+紫菜+蝦米+蛋皮+青菜)
健康早餐食譜4：牛肉卷餅(卷餅皮+煎牛柳+胡蘿卜+洋蔥+生菜)
進(jìn)階版健康早餐公式：主食1-2種 + 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)1-2種 + 蔬菜1-2種 + 水果1種 + 堅果1小把
如果你有時間，或者對早餐的質(zhì)量有更多的要求，那么可以在這個公式上，做更豐富的選擇：
主食選擇1-2種，盡量粗細(xì)搭配，用全谷物、薯類、雜豆類替換一部分精制米面 。可以選擇的粗糧很多，例如燕麥片、玉米、紅薯、紫薯、土豆 。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)保證2種，至少有1種奶制品或豆制品，并且肉魚蛋中選擇至少1種食材 。
蔬菜1-2種，如果有2種蔬菜，可以是不同種類不同顏色，最好保證其中1種一定是綠色葉菜 。
還可以搭配一些水果、堅果、果干(葡萄干、蔓越莓干)等，
這樣子搭配組合以后，你的早餐就會健康營養(yǎng)的同時，口感豐富，顏色好看 。
健康早餐食譜5：土豆絲雞蛋餅(土豆+胡蘿卜+雞蛋+面粉) + 黑豆黃豆豆?jié){ + 橙子
主食有土豆絲和面粉，蛋白質(zhì)有豆?jié){和雞蛋，蔬菜有胡蘿卜，香蔥，水果有橙子
健康早餐食譜6：雙麥牛奶粥(藜麥+燕麥片+牛奶) + 白煮蛋 + 生菜 + 圣女果
主食有藜麥和燕麥片2種，都是健康的粗糧 。蛋白質(zhì)有牛奶和雞蛋 。加了幾顆蔓越莓干做點綴 。
健康早餐食譜7：秋葵蝦仁藜麥蛋餅 + 胡蘿卜橙子汁
餅里面包含了主食藜麥，蝦仁和雞蛋這兩種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，以及一種蔬菜秋葵 。胡蘿卜橙子汁則用到了蔬菜胡蘿卜和水果橙子 。
健康早餐食譜8：紅豆栗子粥 (大米+糙米+紅豆+板栗+紅棗) + 白煮蛋 + 孜然煎豆腐 + 白灼青菜
雜糧雜豆粥里面包含了大米、糙米、紅豆等三種不同的主食，還包含了一種堅果即板栗，蛋白質(zhì)有豆腐和雞蛋，蔬菜有青菜 。
早餐的主食食譜大全 早餐的主食食譜大全
早餐的主食食譜大全，一日三餐里，早餐總是讓人困擾的 。早餐的重要性已經(jīng)不需要反復(fù)強(qiáng)調(diào)了，不要因為貪睡一會兒而不吃或者用對付的方式來應(yīng)對早餐 。以下分享早餐的主食食譜大全
早餐的主食食譜大全1一、【蕎麥松餅】
雖然是雜糧，但口感好，健康又頂飽，
材料：蕎麥100克，牛奶160克，雞蛋1個（凈重大約是50克），玉米油10克，無鋁泡打粉3克 。
做法：大碗中首先打入一個雞蛋，把牛奶加入雞蛋里面，用打蛋器攪拌均勻后再放入玉米油，繼續(xù)攪拌一下 ?？梢远鄶嚢枰粫?，然后放入蕎麥面粉和無鋁泡打粉繼續(xù)攪拌 。最后把面粉，蛋液，牛奶等攪拌成可以流動的面糊 。平底鍋小火加熱，不放油，倒入一勺面糊，保持最小火，不需要翻面，直到面糊表面出現(xiàn)許多小氣孔后再翻面，在烙變色即可 。
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