多做的珍珠放冰箱速凍包存，下次要在煮，注意要表面要撒粉，不要粘在一起，最好平鋪，可以借助保鮮盒 。千萬(wàn)不要一團(tuán)扔在那里 。
7.鍋中多放些水，水盡量多，珍珠木薯粉做的，水太少，容易粘稠，會(huì)導(dǎo)致煮不熟；
8.煮開后放入適量的木薯球，中火煮15分鐘，剛下鍋別動(dòng)，稍微凝固，其間可以多攪拌，煮的時(shí)間取決于木薯球的大小和多少（熟沒(méi)熟可以自己嘗一下）
9.珍珠奶茶的珍珠煮好撈起，準(zhǔn)備涼水過(guò)一下冷水，有冰水最好；如果珍珠多，分批過(guò)水，不然水一下子就熱了 。
10.撈起，放入另外一點(diǎn)可以喝的涼水里備用，加入蜂蜜，這次水與珍珠持平就好，防止珍珠粘在一起；
珍珠奶茶的珍珠就做好了
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