那么，米飯和面食，哪個更容易讓身體發(fā)胖呢？
我們來對比一組數(shù)據(jù)，分析一下 。
100克小麥面粉中營養(yǎng)成分包括熱量366大卡，脂肪2.2克；
【米飯和面食哪個更容易讓身體發(fā)胖呢】100克大米中營養(yǎng)成分包括熱量347大卡，脂肪0.8克 。
但做熟之后，同樣重量的米、面饃，熱量上就有了差別 。
1 個100克的熟饅頭，約236千卡 。
1 小碗100克熟米飯，約116千卡 。
從上面的數(shù)據(jù)來看，面食的熱量確實要比米飯要高，而且，面食體積小，一不小心就容易吃多，這么說吃面食是更容易讓人發(fā)胖的 。
是不是減肥就不能吃碳水化合物了？
答案：肯定不是的 。
據(jù)研究表明有種碳水化合物不僅不會讓你發(fā)胖，還能幫你保持身材 。而米飯、未熟透的香蕉、全谷類食物甚至意大利面都含有一種廣泛存在于碳水化合物中的，名為抗性淀粉的淀粉物質 。這種抗性淀粉消化時間長，在胃里會轉化為脂肪酸，然后馬上被消耗掉，所以吃米飯不會導致發(fā)胖 。
與之相反的是精制碳水化合物，如含糖的白面包等 。精制碳水化合物能快速被人體吸收，轉化為熱量，儲存在體內，這樣的食物易導致發(fā)胖 。
此外，想要減肥的人，一定控制這3類食物的攝入，因為一不小心就會讓人體產生多余脂肪：
第一位：油炸食物
代表：炸薯條、鍋包肉、天婦羅、炸雞腿、炸雞排……
它們會直接導致肥胖或一些相關疾病，因為油炸食品所含熱量及脂肪極高，長期食用就容易導致肥胖或糖尿病、高血脂、冠心病等疾病 。
并且油炸食物還破壞了維生素，讓食物失去其本身的營養(yǎng)價值，增加了身體代謝這些物質的負擔 。
第二位：堅果類、干貨
核桃、杏仁、開心果、夏威夷果等等，這些堅果的誘惑力也是致命的大！堅果帶來美味的同時，它的脂肪含量也是相當高的 。
一般正常人每天吃堅果的克數(shù)不超過30g 。
第三位：甜點
一說到甜品，大家都知道吃了會發(fā)胖，特別是像很多堅果和巧克力的甜點，一定要遠離它們 。
此外，還有夏天常吃的冰淇淋，也是糖類含量相當高的食物，最好忌口 。
減肉最快的方法！四個生活習慣輕松去掉脂肪
一、一天有一餐正常吃飯
想要快速減肚子，就要乖乖的吃飯，不要盲目的為了減肥，有一頓沒一頓，這樣做的后果是：除了餓的頭暈眼花之后，再去吃一頓超級餐，之前所有的努力也是前功盡棄 。
每天最好中午的時候吃一頓正常的飯菜，你可以不限制蔬菜量，但是米飯一定要控制，不要吃雞蛋和土豆，因為這兩樣食物很難消化 。
二、喝足夠多的水
對于想減肥的人來說，喝水不但能夠美容，而且減肚子效果也是相當棒的 。每天喝滿2000ml的水，有助于身體代謝多余廢物 。
另外，日常也可以喝點養(yǎng)生茶水，減脂效果更佳！
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