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如果需要維生素C和維生素E該怎么補充

為了美麗和漂亮,人類什么都干得出來 。維生素C和維生素E是存在體內(nèi)完全不同的物質(zhì),它們對我們?nèi)梭w的作用不言而喻 。如果說我們想要美白、抗皺、祛斑,完全依靠維生素C和維生素E的話,可能就有些白日做夢了 。
為什么這么說?道理很簡單,我們?nèi)梭w無論對于什么物質(zhì),都處于一種動態(tài)平衡的狀態(tài) 。換一句話說,人體需要的物質(zhì)也就是那么多,我們純粹為了補充而補充,只能對身體產(chǎn)生不利影響 。只能說,在適當(dāng)缺乏的時候,我們可以補充;如果不缺乏,我們補充也沒有用 。接下來,我就從科學(xué)的依據(jù)下,來談一談維生素C和維生素e 。

如果需要維生素C和維生素E該怎么補充


什么是維生素C?維生素C,也稱為抗壞血酸,是保持人體機能的必需營養(yǎng)素 。它存在于食品和膳食補充劑中,有助于許多生物學(xué)功能,包括膠原蛋白的合成、傷口的愈合以及軟骨、骨骼和牙齒的修復(fù)和維護(hù) 。
在以往的歷史中,人們一直使用維生素C預(yù)防或治療壞血病和維生素C缺乏癥有關(guān)的疾病 。如今,人們普遍認(rèn)為它是抵御普通感冒的天然防御手段 。雖說維生素C在抵抗感冒確實是一把“能手”,但幾乎沒有證據(jù)表明服用維生素C可以預(yù)防或治療感染 。

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此外,維生素C也是一種抗氧化劑,這意味著它可以中和在基因水平上損害細(xì)胞的自由基 。此時,就有不少愛美人士,期待補充大量的維生素來維持漂亮的容貌 。實際上,這是不可能的事情,細(xì)胞衰老和死亡原本是萬事萬物的自然規(guī)律,光靠維生素C又豈能將規(guī)律打破?
再者說了,我們體內(nèi)維生素C的來源有兩種,一種是自我產(chǎn)生,另一種是來源食物 。我們正常成人體內(nèi)的維生素C代謝活性池中約有1500mg,最高也就3000mg 。也就是我們擁有了這些含量的維生素C就足夠,如果再從補充劑中拼命補充,我們的身體也無法完成代謝,那美白、抗衰老的夢想也只是空談 。除非我們患有維生素C缺乏癥,這就另當(dāng)別論 。

如果需要維生素C和維生素E該怎么補充


什么是維生素E?維生素E對人體的正常運轉(zhuǎn)至關(guān)重要 。它在免疫系統(tǒng)中起著核心作用,并起抗氧化劑的作用,中和在基因水平上破壞細(xì)胞的自由基 。與維生素C不同,維生素E是脂溶性的維生素,這意味著它溶解在脂肪中并能夠存儲在肝臟和人體脂肪組織中 。維生素E可以存在于植物油、雞蛋、肉、家禽、谷物、水果和蔬菜中 。
盡管通??梢酝ㄟ^均衡飲食獲得所需的所有維生素E,但在某些情況下補充維生素E可能有助于預(yù)防或治療某些疾病 。維生素E缺乏癥在發(fā)達(dá)國家被認(rèn)為是罕見的,除了低出生體重的早產(chǎn)嬰兒或罕見的遺傳疾病或缺乏維生素E的共濟失調(diào) 。

如果需要維生素C和維生素E該怎么補充


【如果需要維生素C和維生素E該怎么補充】由于維生素E不能由人體合成,必須通過食物或補品獲得,因此它是被稱為必需營養(yǎng)素的幾種元素之一 。如果我們患有吸收不良的疾病,例如克羅恩氏病或潰瘍性結(jié)腸炎,其中維生素E在腸中的吸收較不容易,我們可能需要補充維生素E 。
近年來,化妝品制造商積極銷售維生素E作為“抗衰老”產(chǎn)品 。最新的證據(jù)表明,這樣的主張是過于浮夸的 。甚至有人認(rèn)為維生素E可以通過補水,抑制膠原蛋白的生成以及減少炎癥來幫助疤痕愈合 。實際上,早在1999年發(fā)表在《皮膚病外科雜志》上的一項研究在很大程度上駁斥了這些說法,聲稱維生素E并沒有減少疤痕的出現(xiàn),而且使用它的人群之中有33%發(fā)生了過敏性皮膚反應(yīng) 。

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