用料 【蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法】娃娃菜一棵、青紅辣椒各半個、蒜3瓣、粉絲1把
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法 粉絲提前浸泡兩小時，若時間不夠，可以用溫水浸泡10分鐘，浸好瀝干水切斷娃娃菜切開三四瓣，鋪在盤子上鋪上粉絲蒜蓉、青紅辣椒切好備用熱鍋放適量油，倒入蒜蓉青紅辣椒碎炒片刻關(guān)火，倒入碗中加入適量鹽生抽雞粉蠔油淋在粉絲上面，水燒開之后蒸6—7分鐘即可
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