涼拌娃娃菜的做法;
食材：娃娃菜，大蒜，小米辣，辣椒油，生抽，耗油，米醋，白糖，香油，雞精，鹽 。
1，首先將新鮮的娃娃菜洗凈，對(duì)半切開，取一塊豎著順著紋理切成細(xì)絲，全部切完放入盆中備用 。大蒜切碎末，小米辣切圈備用 。
【涼拌娃娃菜的做法】2，準(zhǔn)備一個(gè)碗，碗中放入適量生抽，米醋，蒜末，小米辣，辣椒油，香油，白糖，雞精攪拌均勻成料汁，將調(diào)好的料汁直接澆在切好的娃娃菜中，攪拌均勻，即可裝盤食用 。一道既簡(jiǎn)單又好吃，香辣脆爽，味道鮮美的涼拌娃娃菜做好了 。
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