櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得益于現(xiàn)代食品運(yùn)輸和儲(chǔ)存技術(shù)的發(fā)展，一年四季都能吃到甘甜軟糯的櫻桃 。100克櫻桃含有46kcal 能量，比草莓稍高一點(diǎn) 。櫻桃含蛋白質(zhì)，脂肪和糖類(lèi)，維生素A，胡蘿卜素，維生素B族，煙酸，維生素C，維生素E，以及鈣，鉀，鎂，鐵等礦物質(zhì) 。
經(jīng)常吃櫻桃有什么好處 櫻桃的營(yíng)養(yǎng)在水果排名靠前，維生素A的含量較高，經(jīng)常吃有助于緩解視疲勞，維護(hù)皮膚健康 。櫻桃的鉀元素豐富，（232mg/100g）可幫助降低由于膳食納攝入過(guò)高引起的高血壓，但是有腎臟疾病的人要少吃 。櫻桃中鐵含量較其他水果要豐富，吃櫻桃還有助于預(yù)防缺鐵性貧血 。櫻桃中的維生素C，胡蘿卜素，維生素E都是很好的抗氧化劑，它們?cè)隗w內(nèi)發(fā)揮協(xié)同作用，可清除機(jī)體代謝產(chǎn)生的自由基，有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的功效 。
車(chē)?yán)遄邮菣烟颐矗?車(chē)?yán)遄邮菄?guó)外的櫻桃品種，和中國(guó)櫻桃相比，個(gè)頭大，肉質(zhì)厚，果皮和果肉成深紅色，甜而多汁，名字也是由其英文cherry音譯而來(lái) 。車(chē)?yán)遄拥哪芰?，糖分，尤其是鉀，鐵等礦物質(zhì)的含量比中國(guó)櫻桃要高 。物以稀為貴，這種飄洋過(guò)海到中國(guó)的櫻桃價(jià)格極高，記得移民到澳洲的同事給的親情價(jià)也要100塊錢(qián)以上一斤 。
【經(jīng)常吃櫻桃有什么好處】無(wú)論是遠(yuǎn)道而來(lái)的車(chē)?yán)遄舆€是中國(guó)的櫻桃，每天吃100-200克（約10-15顆）就足夠了，吃太多也會(huì)容易造成能量過(guò)剩 。
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