米小米玉米飯、山藥炒木耳、
蘆筍炒蝦仁、黃瓜
共計(jì)360大卡
材料
大米小米共40g、玉米粒30g、
蝦仁100g、蘆筍120g、
山藥60g、黑木耳30g
大米小米玉米粒洗凈，
一起放入電飯鍋中，
加入1.3倍的水量，
按下煮飯鍵蒸煮即可 。
蘆筍削掉下半段的硬皮層，蝦仁去蝦線 。也可圖方便，去超市買冰凍的蝦仁 。
首先將蝦仁洗凈用廚房紙擦干，加入少許鹽和料酒腌制十幾分鐘 。
鍋燒大火燒熱倒入少許油，把蘆筍和蝦仁一同下鍋炒至蝦仁，加入一小勺鹽翻炒一會(huì)出鍋 。
炒制法：
1.預(yù)先準(zhǔn)備泡發(fā)好的黑木耳，山藥去皮切片過水出去表面粘液，撈起 。
2.鍋燒熱倒入少許油，倒入山藥翻炒一會(huì)，緊接著加入黑木耳翻炒，最后加點(diǎn)鹽、蔥花（可選）翻炒出鍋 。
涼拌法：
1.山藥去皮切薄片，和黑木耳一起倒入燒開水的鍋中焯熟，撈起盛入碗中，加入少許醬油、香醋、香菜（或香蔥），拌勻即可 。
叉燒里脊便當(dāng)
碎玉米黑米飯、叉燒里脊肉、
金針菇拌菠菜、酸甜爽口脆蘿卜
共計(jì)440大卡
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