做為從小生活在海邊的人，對(duì)螃蟹是再熟悉不過(guò)了 ?？梢哉f(shuō)每年的春秋兩季，要是不吃上幾次螃蟹，那么就辜負(fù)了海邊“得天獨(dú)厚”的條件 。
小時(shí)候吃螃蟹，可以說(shuō)基本就沒(méi)花錢買過(guò) 。都是春秋兩季，趁著晚上退潮的時(shí)候，與家里的大人一起 。用嘎斯制作的嘎斯燈，去海邊照螃蟹 。或者用吃剩下的“臭魚(yú)爛蝦”，再不就是殺雞時(shí)不要的雞腸子，放到籠子里去釣螃蟹，海邊人家?guī)缀醵加兴R和燈籠型的蟹籠子！
所以螃蟹做為“腐食”性動(dòng)物，那么有一些地方，自然是不可以吃的 。
螃蟹哪些地方不可以吃螃蟹的過(guò)濾器官，也就是螃蟹的肺，我們大家都管它叫蟹鰓 。這個(gè)是螃蟹過(guò)濾水和臟東西的地方，雖然咬起來(lái)有點(diǎn)“咯吱”的聲音，但是因?yàn)楸容^臟，所以不能食用 。
蟹的胃 。也就是螃蟹的蓋打開(kāi)后，在嘴的后面的那個(gè)像個(gè)小口袋一樣的東西 。這個(gè)一般黑黑的，一眼就能看出來(lái)，這個(gè)里面一般都是泥沙，肯定不能吃 。
【螃蟹哪些地方不可以吃】蟹的嘴巴 。這個(gè)也很好分辨，就是螃蟹張嘴吐沫沫的那一塊，這個(gè)和螃蟹殼一樣，肯定不能吃 。
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