工具/材料肉皮，鹽，料酒 ， 清水
操作方法01、首先 ， 我們?cè)阱佒械谷脒m量的清水，放入肉皮煮五分鐘，撈出備用
02、然后將肉皮處理干凈，把多余的油脂片除，切成條
【肉皮凍的熬制方法】03、接著我們將豬皮條放入一個(gè)盆中放入適量的鹽 ， 用手多搓洗幾遍，然后在涼水中多清洗幾遍
04、然后我們把處理好的肉皮條放入鍋中，再倒入四倍的清水，放入適量的鹽，料酒，開鍋以后煮一個(gè)小時(shí)關(guān)火
05、然后我們將煮好的肉皮倒入一個(gè)容器中放涼，放涼以后放入保鮮柜中冷藏一夜
06、第二天取出來切成塊，擺入盤中，沾點(diǎn)醬料，美味的豬皮凍就制作完成啦！
肉皮凍的熬制方法的內(nèi)容就分享到這里。
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