工具/材料里脊肉，雞蛋，面包糠，蔥姜，鹽，雞精，淀粉，料酒
操作方法01、首先，我們將準(zhǔn)備好的里脊肉切成條，準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋，適量的面包糠
02、接著我們將切好的里脊肉放入水中清洗干凈，控干水分備用
【怎樣炸里脊肉好吃不軟？】03、然后我們把里脊肉放入一個(gè)盆中，加入適量的蔥姜，鹽，雞精，料酒，抓拌均勻腌制半個(gè)小時(shí)
04、接著我們將腌制好的里脊肉均勻的裹上一層淀粉
05、然后我們?cè)侔牙锛谷夥湃腚u蛋液中裹一層雞蛋液，再裹一層面包糠，全部裹好以后備用
06、接著我們起鍋燒油，油溫五成熱下入里脊肉 ， 炸至外表金黃酥脆撈出控油
07、最后美味的炸里脊肉就制作完成啦！裝入盤中就可以享用啦！
怎樣炸里脊肉好吃不軟？的內(nèi)容就分享到這里。
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