工具/材料【紅燒牛肉燉土豆的家常做法】牛肉，土豆，蔥，姜，花生油，鹽，水等等
操作方法01、牛肉一塊時(shí)間允許的話浸泡1個(gè)小時(shí)去血水，然后切成大塊備用
02、土豆一個(gè)洗凈刮去外皮切成大一點(diǎn)的滾刀塊
03、蔥、姜?jiǎng)內(nèi)ネ馄は磧羟谐墒[段、姜片，八角、花椒、香葉、茴香梗洗凈備用
04、牛肉塊涼水下鍋煮沸去血沫，撈出用水沖洗干凈瀝干水分備用
05、鍋中加油燒熱放入蔥、姜、八角、花椒、香葉炒香，倒入牛肉加料酒、醬油翻炒均勻
06、加入適量的清水燉煮1小時(shí)左右后加入適量的鹽調(diào)味兒
07、放入土豆塊繼續(xù)燉煮30分鐘即可出鍋
特別提示原創(chuàng)首發(fā)指南，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載?。。?
紅燒牛肉燉土豆的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
