在做菜時加入一些肉醬，會增添菜的風(fēng)味，不止做菜，在做面條時加上那么一勺肉醬也是回味無窮，而另一種更簡單的吃法就是直接肉醬拌飯，這種吃法我一次能吃兩碗飯，那么下面我就來教教大家如何制作家庭版手工牛肉醬吧！
工具/材料生牛肉花生蔥姜蒜生辣椒鹽白芝麻
操作方法【自制牛肉醬簡單方法，家庭手工牛肉香醬制作流程】01、將生牛肉洗凈切成小塊備用，每個小塊大約四毫米立方大小 。
02、然后準(zhǔn)備一些成熟的紅辣椒 ， 辣椒與牛肉一比一就好 ， 把辣椒全部剁碎備用 。
03、鍋中加入少許油，將生花生米倒入鍋中抄熟，出鍋后碾成花生碎備用，再利用鍋熱的余溫將白芝麻炒熟，少許蔥姜蒜切碎備用 。
04、鍋中加入油，鍋熱后加入牛肉粒煸炒，直至牛肉粒出現(xiàn)焦褐感，加入碎辣椒，花生碎，熟芝麻，蔥姜蒜，鹽不斷翻炒 。
05、小火慢慢翻炒，等各種材料被炒的干焦就可以出鍋了，出鍋倒入瓶中可長期保存，這樣簡單家庭版牛肉醬就做好了 。
自制牛肉醬簡單方法，家庭手工牛肉香醬制作流程的內(nèi)容就分享到這里。
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