相信很多朋友和小編一樣，都喜歡吃牛肉 。那么牛肉如何煮才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的做法，希望能夠幫助到大家 。
工具/材料西紅柿，牛肉，生姜，蔥段，蒜頭，白糖 ， 醬油，蠔油，香油 。
操作方法01、首先 ， 將西紅柿打上花刀放入鍋中，加入適量的開水燙一下，然后把表皮剝?nèi)?，如下圖所示 。
【牛肉如何煮好吃？】02、接著用刀把西紅柿切成小塊，如下圖所示 。
03、然后把牛肉切成小塊 ， 如下圖所示 。
04、接著往鍋中加入適量的清水，把牛肉倒進(jìn)去并加入適量的香油，開大火燙燙3分鐘 ， 如下圖所示 。
05、然后往鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，加入幾塊冰糖熬制金黃色，如下圖所示 。
06、接著把牛肉倒入鍋中翻炒兩分鐘，如下圖所示 。
07、然后往鍋中加入生姜、蒜、醬油、蠔油，翻炒三分鐘 ， 如下圖所示 。
08、接著把切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒五分鐘 。
09、然后蓋上鍋蓋，開小火悶15分鐘 。
10、等到鍋中的水分所剩無幾，就可以出鍋了 。
11、一道美味可口的燜牛肉就做好了，希望大家能夠喜歡 。
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牛肉如何煮好吃？的內(nèi)容就分享到這里。
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