菠菜的營養(yǎng)價值非常高，含有多種維生素和礦物質(zhì)，特別是維生素A ， C，E，葉酸，鎂的含量尤其高，常吃菠菜對人體幫助很大，雞蛋的營養(yǎng)價值也非常高，今天小編想要和大家分享的是怎樣做營養(yǎng)美味的菠菜雞蛋湯？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料菠菜適量，雞蛋適量 ， 鹽適量，雞精適量，淀粉適量 ， 小蔥適量 。
操作方法01、準備適量菠菜，洗凈后，切成段，放入盤中備用 。
02、碗中打入一個雞蛋，加入適量食鹽，打散備用 。
03、炒鍋中放入適量油，油然后，將雞蛋放入鍋中炒香 。
04、加入適量清水，清水的量可以稍微多一些 。
05、將準備好的菠菜倒入鍋中，和雞蛋一起燉三分鐘 。
06、根據(jù)自己的口味，加入適量鹽和雞精，攪拌均勻 。
07、碗中加入適量淀粉，用清水化開 ， 然后倒入鍋中，勾芡一下，熬至湯汁濃稠 。
【怎樣做營養(yǎng)美味的菠菜雞蛋湯？】08、出鍋裝碗，再準備適量小蔥，洗凈后切碎撒在上面，就可以趁熱吃了 ， 真的太好喝了，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下 。
怎樣做營養(yǎng)美味的菠菜雞蛋湯？的內(nèi)容就分享到這里。
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