花生是我們經(jīng)常見的一種堅(jiān)果，含有蛋白質(zhì)，糖類，維生素和各種礦物質(zhì) ， 常吃花生可以促生長(zhǎng) ， 抗衰老，止血造血，胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高 ， 將它們這樣涼拌一下 ， 特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的涼拌胡蘿卜花生米？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料花生適量 ， 胡蘿卜適量，香菜適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量 ， 生抽適量，辣椒油適量，蒜適量，八角適量，花椒適量 。
操作方法【怎樣做美味的涼拌胡蘿卜花生米？】01、準(zhǔn)備適量花生，用清水洗凈后 ， 晾干水分，然后涼鍋涼油，將花生放入鍋中炒熟，再加入適量食鹽 ， 放涼備用 。
02、準(zhǔn)備適量胡蘿卜 ， 洗凈后切成絲，鍋中燒開水，水開后，將胡蘿卜絲放入鍋中焯水，焯好之后 ， 撈出，放入盤中備用 。
03、準(zhǔn)備適量蒜，去除外衣 ， 洗凈后切碎，放在上面 。
04、再準(zhǔn)備適量香菜，洗凈后切碎，放在盤中 。
05、根據(jù)自己的口味 ， 放入適量鹽 ， 雞精 ， 五香粉，生抽，陳醋，還可以加入適量辣椒油 。
06、炒鍋中放入適量油，油熱后，放入八角和花椒炒香，趁熱將油倒入盤中，激發(fā)出食材的香味 。
07、將之前炒熟放涼的花生 ， 倒入盤中，和胡蘿卜絲一起攪拌均勻 ， 就可以吃了 ， 美味營(yíng)養(yǎng) ， 家里人都非常喜歡 。
怎樣做美味的涼拌胡蘿卜花生米？的內(nèi)容就分享到這里。
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