鴨心營養(yǎng)豐富，具有補心安神的作用 ， 白蘿卜有下氣、消食、潤肺的功效，兩者搭配做成一道美味好吃的家常菜，下面分享它的做法給大家看看 。
工具/材料鴨心200克，白蘿卜300克，姜蓉、蒜米適量，生抽、料酒適量 。
操作方法01、首先把鴨心清洗干凈，然后把每個鴨心切成兩邊，加適量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘 。
02、白蘿卜去皮，然后切成薄片 。
03、開火下油 ， 放蒜米進去爆出味來 。
04、蘿卜片下鍋，加適量的鹽、灑少量的生抽翻炒1分鐘左右 。
05、然后鏟上碟子 。
06、再開火下油，放鴨心進去，大火翻炒至變色 。
07、蘿卜回鍋，混合鴨心大火翻炒均勻 。
08、蓋上蓋子轉(zhuǎn)中火燜6分鐘左右 。
【蘿卜炒鴨心的做法】09、打開翻炒一下就可以出鍋了 。
蘿卜炒鴨心的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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