牛肉的營養(yǎng)價值非常高，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，礦物質(zhì)和各種微量元素，經(jīng)常吃牛肉，可以溫中補(bǔ)氣，強(qiáng)壯身體，西葫蘆和香菇的營養(yǎng)價值也非常高，將它們炒一下，十分美味 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的醬香西葫蘆香菇炒牛肉？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料牛肉適量，西葫蘆適量，香菇適量，姜適量，鹽適量 ， 雞精適量 ， 五香粉適量，生抽適量，料酒適量，甜面醬適量，鹽適量，雞精適量 ， 五香粉適量，生抽適量，陳醋適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量牛肉，洗凈后切成小??，再准备适量姜?洗凈后切成絲放入盤中，加入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，料酒攪拌均勻，腌制十分鐘以上 。
02、準(zhǔn)備適量西葫蘆 ， 洗凈后，去除內(nèi)瓤，切成片 ， 放入盤中備用，再準(zhǔn)備適量香菇 ， 洗凈后，切成??，放入庞懶壁M?。
03、炒鍋中放入適量油，油熱后 ， 將牛肉放入鍋中炒一下，大約炒兩分鐘左右，將香菇塊倒入鍋中，和牛肉一起翻炒均勻 。
04、加入一勺甜面醬，炒出香味兒 ， 這個時候可以看到牛肉和香菇的色澤，更加漂亮了 。
05、將準(zhǔn)備好的西葫蘆片，倒入鍋中，翻炒均勻，加入少許清水，慢慢的將湯汁收干 。
06、根據(jù)自己的口味加入適量鹽，雞精 ， 五香粉 ， 再加入適量生抽，陳醋攪拌均勻 。
【怎樣做美味的醬香西葫蘆香菇炒牛肉？】07、炒好之后，出鍋裝盤，可以配著米飯吃 ， 也可以拌著面條吃 ， 非常美味 ， 家里人都非常喜歡，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下 。
怎樣做美味的醬香西葫蘆香菇炒牛肉？的內(nèi)容就分享到這里。
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