西葫蘆的營養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，鈣，磷 ， 鐵，鉀等各種微量元素 ， 經(jīng)常吃西葫蘆可以提高人體免疫力，香菇的營養(yǎng)價(jià)值也非常高 ， 香菇中還含有一種特殊的香氣 ， 將它們和豆豉炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆豉西葫蘆炒香菇？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料香菇適量，西葫蘆適量，胡蘿卜適量 ， 大蒜適量，豆豉適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量 ， 陳醋適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量香菇，洗凈后，放入盤中備用，再準(zhǔn)備適量西葫蘆，洗凈后，放入盤中備用 。
02、將香菇切成片，如果是干香菇的話，需要提前泡發(fā)；然后將西葫蘆也切成片，放入盤中備用 。
03、準(zhǔn)備適量大蒜，去除外衣后 ， 切成片備用，炒鍋中放入適量油，油熱后放入蒜片和豆豉炒香，然后將準(zhǔn)備好的香菇片，倒入鍋中，翻炒均勻，炒至香菇變軟就差不多了 。
04、將準(zhǔn)備好的西葫蘆片，倒入鍋中，和香菇片一起翻炒均勻 。
05、根據(jù)自己的口味加入適量鹽，雞精，五香粉攪拌均勻 。
06、加入適量生抽，增亮色澤，最后再加入適量香醋提鮮 。
【怎樣做美味的豆豉西葫蘆炒香菇？】07、炒好之后，出鍋裝盤，再準(zhǔn)備適量胡蘿卜，切片后，用模具刻一個(gè)五角星，放入盤中裝飾一下，趁熱就可以吃了，美味營養(yǎng)，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下 。
怎樣做美味的豆豉西葫蘆炒香菇？的內(nèi)容就分享到這里。
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