工具/材料雞胸肉
姜
蒜
黑胡椒
鹽
蛋清
檸檬
生抽
面包糠
淀粉
白芝麻
操作方法【檸檬雞胸肉的制作方法】01、將姜、蒜切末 。
02、將雞胸肉切塊 。
03、在雞胸肉塊中，加入黑胡椒粉、鹽、蛋清拌勻，拌勻后腌制30分鐘 。
04、取一個(gè)干凈的碗，做醬汁：放入檸檬汁、生抽、鹽、姜蒜末、蜂蜜、淀粉、芝麻油和水?dāng)噭?。
05、另取一個(gè)干凈的碗，做干料：放入面包糠、淀粉、黑胡椒粉攪勻 。
06、將腌制好的雞肉，放入干料中拌勻 。
07、起鍋熱油 ， 放入雞肉煎至金黃撈出 。
08、另起一鍋，倒入醬汁加熱后，放入煎好的雞胸肉翻炒均勻后，放入白芝麻 。
09、起鍋盛入盤子里，用薄荷葉裝飾一下 ， 這樣檸檬雞胸肉就做好了 。
檸檬雞胸肉的制作方法的內(nèi)容就分享到這里。
