椒鹽玉米粒是用玉米制作的一道家常菜 。玉米富含維生素 C 等，有長壽、美容、明目、 預(yù)防高血壓和冠心病等作用 。
工具/材料玉米
雞蛋
淀粉
鹽
花椒
操作方法01、將玉米洗凈后剝粒 。
02、將玉米粒下入沸水中，煮1分鐘后撈出 。
03、在煮好的玉米粒上，加入少許鹽、雞蛋、淀粉 。
04、攪拌均勻 。
05、鍋中熱油，倒入攪拌好的玉米粒鋪平，煎至玉米粒整體定型 。
06、待玉米粒整體定型后 ， 需要將玉米粒打散翻炒，繼續(xù)煎至玉米粒一顆一顆的定型 。
07、待玉米粒一顆一顆的定型后 ， 撒入適量椒鹽并翻炒均勻 。
【椒鹽玉米粒的制作方法】08、最后將玉米粒裝盤 ， 并撒上蔥花即可 。
椒鹽玉米粒的制作方法的內(nèi)容就分享到這里。
