工具/材料鮮蝦：鹽、牙簽
八爪魚：剪刀
魷魚：剪刀
扇貝：小刷子
【6種常見(jiàn)海鮮的處理方法】海蟹：剪刀
貝殼：鹽、芝麻油
鮮蝦01、用冷鹽水浸泡活蝦十分鐘 。
02、在蝦頭往下第三關(guān)節(jié)處，用牙簽挑出蝦線 。
03、最后除去蝦頭和蝦殼，這樣鮮蝦就處理好了 。
八爪魚01、將八爪魚的頭和觸手分開(kāi) 。
02、剪開(kāi)八爪魚頭部，去除內(nèi)臟 。
03、去除吸盤 ， 剝?nèi)グ俗︳~外皮 。
04、這樣八爪魚就處理好了 。
魷魚01、抽出魷魚頭、透明脊椎 。
02、在魷魚表面劃一刀，剝除外皮 。
03、剪開(kāi)魷魚頭部，去除雜物和墨汁 。
04、這樣魷魚就處理好了 。
扇貝01、靜置吐沙 ， 刷凈外殼 。
02、取出貝肉，去除內(nèi)臟 。
03、洗凈貝肉即可 。
海蟹01、分離蟹殼和蟹身 。
02、去除蟹腮、內(nèi)臟 。
03、剪去腳尖，切開(kāi)蟹身 。
04、這樣海蟹就處理好了 。
貝殼01、水中加鹽，倒入貝殼 。
02、滴入芝麻油 ， 待有沙析出時(shí)換水 。此過(guò)程，需要重復(fù)兩三次 。
03、這樣貝殼就處理好了 。
6種常見(jiàn)海鮮的處理方法的內(nèi)容就分享到這里。
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