工具/材料辣椒面 ， 辣椒油 ， 蠔油，生抽，花椒，大蒜，白糖，醋 ， 香菜，小蔥，腐竹 。
操作方法01、將腐竹放置于溫水中泡軟，用手抓會快一點 。
02、蔥、蒜、香菜切碎，將腐竹切成小段
03、燒一鍋沸水，將腐竹下鍋，然后等煮熟后撈出放冷 。
04、加入辣椒油，辣椒粉，蒜蓉 ， 蔥末，不斷攪拌 。
05、熱鍋起油，將少量花椒粒丟入油中爆香，然后將花椒油淋在腐竹上 。
【涼拌腐竹怎么做？】06、再加入生抽，醋，蠔油 ， 香菜等，不斷攪拌均勻即可 。
涼拌腐竹怎么做？的內容就分享到這里。
工具/材料辣椒面 ， 辣椒油 ， 蠔油，生抽，花椒，大蒜，白糖，醋 ， 香菜，小蔥，腐竹 。
操作方法01、將腐竹放置于溫水中泡軟，用手抓會快一點 。
02、蔥、蒜、香菜切碎，將腐竹切成小段
03、燒一鍋沸水，將腐竹下鍋，然后等煮熟后撈出放冷 。
04、加入辣椒油，辣椒粉，蒜蓉 ， 蔥末，不斷攪拌 。
05、熱鍋起油，將少量花椒粒丟入油中爆香，然后將花椒油淋在腐竹上 。
【涼拌腐竹怎么做？】06、再加入生抽，醋，蠔油 ， 香菜等，不斷攪拌均勻即可 。
