青椒牛肉絲怎么炒才嫩呢？一起來(lái)看看 。
操作方法01、牛肉切絲，用清水洗幾遍，把血水給清洗干凈 ， 加入適量的花生油、醬油、料酒、生粉 ， 腌制半小時(shí) 。
【青椒牛肉絲怎么炒才嫩 青椒炒牛肉絲的做法】02、青椒去掉辣椒籽，清洗干凈，切成絲狀 。
03、準(zhǔn)備好適量的姜蔥蒜，姜切成姜片，蔥切碎，蒜頭切碎 。
04、熱鍋下油 ， 放入姜蔥蒜煸香，然后放入青椒絲，加入少許鹽，翻炒兩分鐘 。不要炒太軟 。
05、然后把腌制好的牛肉絲倒入鍋中 ， 大火快速翻炒均勻 ， 牛肉變顏色后 ， 即可出鍋，這樣炒出來(lái)的牛肉非常爽滑 。
青椒牛肉絲怎么炒才嫩 青椒炒牛肉絲的做法的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 怎樣做美味的南瓜青椒肉炸醬面？
- 包菜豆腐胡蘿卜牛肉蒸餃的做法
- 怎樣做美味的紅燒牛肉面？
- 怎樣做咖喱味兒胡蘿卜青椒蛋炒飯？
- 怎樣做咖喱味土豆青椒炒肉蓋澆飯？
- 怎樣做美味的香菇青椒牛肉炸醬面？
- 肉炒香菇青椒西紅柿大鍋面的做法
- 怎樣做美味的土豆青椒香菇面？
- 牛肉板面辣椒制作方法
- 如何做牛肉飯好吃？