美味紅燒小晶魚的做法 ， 一起來(lái)看看 。
操作方法【小晶魚做法——美味紅燒小晶魚】01、小晶魚清洗干凈，在魚背上切兩刀，加入適量的料酒、花生油、醬油，腌制半小時(shí) 。
02、準(zhǔn)備好適量的姜蔥蒜，喜歡吃辣的可以加一些辣椒，或者香菜 。
03、熱鍋下油，放入姜蔥蒜辣椒煸香，然后放入腌制好的小晶魚，中小火，把小晶魚兩面都煎到金黃色 。
04、加入少許的清水，蓋上鍋蓋，大火燜，水分差不多燜干的時(shí)候 ， 撒入少許鹽調(diào)味，撒上香菜 ， 即可出鍋，美味的紅燒小晶魚就做好了 。
小晶魚做法——美味紅燒小晶魚的內(nèi)容就分享到這里。
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