南瓜的營養(yǎng)價值非常高 ， 含有豐富的碳水化合物 ， 蛋白質(zhì)，維生素C，胡蘿卜素等，將南瓜，青椒，五花肉做成炸醬面，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的南瓜青椒肉炸醬面？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料面條適量，青菜適量，南瓜適量，青椒適量，豬肉適量，生姜適量 ， 鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，老抽適量，料酒適量，淀粉適量 ， 甜面醬適量，陳醋適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量豬肉，洗凈后切成小丁兒，再準(zhǔn)備適量生姜，洗凈后切碎，放在盤中，加入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，料酒，淀粉 ， 攪拌均勻，腌制十分鐘左右 。
02、再準(zhǔn)備一個小南瓜，洗凈后，去除外皮，剝?nèi)?nèi)瓤，切成小丁，放入盤中備用 。
03、準(zhǔn)備適量青椒洗凈后，切成片，我這里選用的青椒是不太辣，非常適合老人和小孩食用 。
04、炒鍋中放入適量油 ， 油熱后，將五花肉丁兒放入鍋中炒香 。
05、加入一勺甜面醬，還可以加少許老抽上色 。
06、將準(zhǔn)備好的青椒塊兒，放入鍋中，和五花肉一起翻炒均勻 。
07、將切好的南瓜塊放入鍋中，翻炒均勻 。
08、加入小半碗清水，根據(jù)自己的口味 ， 再放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻 。
09、蓋上鍋蓋 ， 燜煮三分鐘左右，最后再用少許水淀粉勾芡一下，熬至湯汁濃稠 。
10、鍋中燒開水 ， 水開后下入面條，煮一下，再準(zhǔn)備適量的青菜，洗凈后 ， 放入鍋中 ， 和面條一起煮一下 ， 煮熟之后撈出裝碗 。
【怎樣做美味的南瓜青椒肉炸醬面？】11、將做好的南瓜青椒肉醬澆在面條上，攪拌均勻就可以吃了，真的太好吃了 ， 家里人都非常喜歡 。
怎樣做美味的南瓜青椒肉炸醬面？的內(nèi)容就分享到這里。
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