沙縣辣椒醬配牛肉好吃 。具體做法是：
用料
辣椒醬2斤，白黑熟芝麻1斤，牛肉1斤，味精1兩，白糖2兩，大蒜2兩，姜1兩，食用油適量，五香粉適量，胡椒粉適量
做法步驟
1，鍋內(nèi)加350克油，姜末爆鍋，加入一半的大蒜末，爆香，加入牛肉塊，爆香
2，加入五香粉和胡椒粉，加入2斤辣椒醬翻炒，把醬炒香，加入2兩白糖
3，小火翻炒均勻，醬冒泡后，加入辣椒碎塊
4，加入黑白熟的芝麻1斤
【沙縣辣椒醬配什么好吃?】5，小火燜5分鐘，放上味精和剩下的蒜末，攪拌均勻，就可以出鍋了
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