【白菜燉豆腐的做法】
用料：大白菜半棵（約２５０克）、豆腐1塊、姜３片、白胡椒粉半茶匙、濃湯寶１塊、水３碗、蔥２根、香油１茶匙 。
1、將大白菜洗凈 ， 切片 。豆腐、姜切塊備用 。
2、鍋中放入姜片 ， 加入清水 ， 放入大白菜和豆腐 。
3、大火燒開 ， 加入濃湯寶 。濃湯寶溶成濃醇高湯 ， 滲入食材時(shí) ， 轉(zhuǎn)小火燉煮 。
4、撒入白胡椒粉、淋上香油 ， 再加上蔥花點(diǎn)綴即可 。
用料：大白菜半棵（約２５０克）、豆腐1塊、姜３片、白胡椒粉半茶匙、濃湯寶１塊、水３碗、蔥２根、香油１茶匙 。
1、將大白菜洗凈 ， 切片 。豆腐、姜切塊備用 。
2、鍋中放入姜片 ， 加入清水 ， 放入大白菜和豆腐 。
3、大火燒開 ， 加入濃湯寶 。濃湯寶溶成濃醇高湯 ， 滲入食材時(shí) ， 轉(zhuǎn)小火燉煮 。
4、撒入白胡椒粉、淋上香油 ， 再加上蔥花點(diǎn)綴即可 。
