1、年糕
農(nóng)歷新年必吃年糕，這也是紹興人的一個(gè)習(xí)俗，吃年糕以祝愿生活“年年高”，年糕的吃法很多，糖年糕、湯年糕、炒年糕等，但不外乎以諧音取“年年高”之意，意為一年更比一年好 。
【春節(jié)里人們會(huì)吃什么東西】2、湯圓
湯圓的種類非常繁多，可以在家自己做，也可以上超市買速凍的，在超市湯圓的種類可以說是五花八門，大的、小的，甜的、咸的應(yīng)有盡有，不過春節(jié)的湯圓基本上以中間包糖為多 。在自己家做湯圓也是不錯(cuò)的選擇，湯圓的做法很多，也比較簡(jiǎn)單，買上糯米粉、芝麻餡和糖就可以在家做了 。大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全家團(tuán)圓美滿 。
3、粽子
紹興人習(xí)慣在春節(jié)包裹粽子，紹興人一般用箬竹葉片(也叫粽葉)，此葉片燒煮后亦具有清香之味 。用粽葉包成的粽子，有濃濃的清香之味，食之宜人，除了以純糯米包成的米粽、在糯米中加入豇豆或赤豆的豆粽外，現(xiàn)在還有不少味道好的鮮肉蛋黃粽、栗子粽等，在大年初一吃粽子，意為生活甜蜜，五谷豐登 。
4、餃子
除夕、大年初一吃餃子，是北方人的習(xí)俗，不過現(xiàn)在不少紹興人也加入到吃餃子的行列中 。在除夕時(shí)吃餃子，取“更年交子”(來年交好運(yùn))之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運(yùn) 。
5、面條
長面，也叫長壽面，大年初一的時(shí)候吃長壽面，預(yù)祝著壽長百年，不少老年人還保持著這樣的風(fēng)俗 。
6、糖茶
在紹興城鄉(xiāng)，春節(jié)期間走親訪友，一進(jìn)門主人總會(huì)給你泡上一杯糖茶，同時(shí)也不忘在糖茶中放上兩顆蜜棗，意為甜甜蜜蜜 。
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