牛肚雞湯的做法大全首先處理牛肚：
1、先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中
2、加入食鹽100克 ，玉米面 100克，食醋30克搓洗15分鐘后沖洗2遍，鍋中燒開水放入洗好的牛肚焯水，撈出用清水沖洗一下就可以煮了 。經(jīng)過上述加工后牛肚就干凈無異味了 。
然后燉制牛肚雞肉湯：
1、將青椒、胡蘿卜、洋蔥、蔥段、姜洗凈備用
2、雞肉切成雞丁，牛肚切絲
3、鍋中放油，加入蔥段、姜絲、青椒爆香，加入熱水煮開
4、加入牛肚、蔥段煮制10分鐘
5、加入雞肉、青椒絲、胡蘿卜片、洋蔥煮15分鐘，加入適量的耗油、鹽、糖、胡椒粉，小火燉制15分鐘后出鍋 。
推薦閱讀
- 豬蹄燉黃豆和花生湯的做法竅門 黃豆花生燉豬蹄
- 養(yǎng)生紫砂湯煲太慢了 紫砂湯煲
- 烏雞煲湯用什么材料
- 鯽魚豆腐湯的做法視頻 鯽魚豆腐湯
- 公雞能燉湯嗎
- 菌菇湯的食用禁忌
- 骨頭黃花菜湯的做法 黃花菜湯的做法大全
- 秋天白鴿湯放什么材料煲湯 白鴿湯
- 蓮子銀耳湯
- 酸蘿卜鴨子湯