大白菜豆腐燉粉條的用料大白菜半顆豆腐500g粉條200g五花肉500g水3000g油20g鹽6g耗油3g 蘭花一品鮮 10g料酒5g蒜4瓣雞精6g 十三香或黑胡椒粉(也可不用) 1小勺大白菜豆腐燉粉條的做法【大白菜豆腐燉粉條的做法步驟】
步驟1：白菜洗凈切塊 ， 豆腐切塊 ， 肉切片(不要太薄)蒜切片
步驟2：油燒開放入蒜片 ， 炒香 ， 放入肉片 ， 耗油 ， 醬油 ， 料酒 ， 翻炒至肉發(fā)白
步驟3：放入白菜翻炒下
步驟4：加入水 ， 水要多放
步驟5：開鍋后放入豆腐 ， 鹽 ， 十三香或黑胡椒粉
步驟6：繼續(xù)煮20分鐘左右放入粉條 ， 再煮10分鐘(視粉條的耐煮時間 ， 粉條好了就可以)放入雞精即可
大白菜豆腐燉粉條的烹飪技巧
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